PASTEUR, EL DETECTIVE DEL VINO
Museo de la Ciencia de Valladolid
CULTURA EXPOSITIVA
«PASTEUR, EL DETECTIVE DEL VINO» es una sala permanente del Museo de la Ciencia de Valladolid dedicada a la cultura del vino desde la ciencia y, en particular, a las investigaciones de Louis Pasteur sobre fermentación y conservación. Estructurada en cinco áreas, la exposición combina contenidos científicos, módulos interactivos y recursos audiovisuales para explicar la enología y la pasteurización a públicos de distintas edades. El proyecto se integró en la exposición permanente del Museo con un marcado carácter participativo.
Comisario: Óscar Menéndez Producción: Explora Proyectos.
Goyo Ucle — para Chácena, Productora Cultural y de Servicios—: Dirección artística y museográfica · Dirección técnica · Producción y montaje.